ワインに合うつまみを作りたいと思い、Youtubeで探していた...
いくつか見つかったが、今回は君に決めた!!
作り方は超簡単!!
にんにくとアンチョビを細かく刻んでオリーブと一緒にオイルで和えるだけ!!
とりあえず1週間は食べれたので保存がきくと思う。
詳しい作りかたは下記YouTubeから
(といっても、作りかたはさっきの通りだけどw)
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グリーンとブラックのスペイン産オリーブがセットになってるやつ。
産地によってオリーブの味が違うのが、また面白いところ。
アンチョビにもこだわりたければ、どうぞ(笑)
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