【ワインおつまみ】オリーブのアンチョビガーリック和え!

ワインに合うつまみを作りたいと思い、Youtubeで探していた...

いくつか見つかったが、今回は君に決めた!!

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見ため以上に簡単につくれる

作り方は超簡単!!

にんにくとアンチョビを細かく刻んでオリーブと一緒にオイルで和えるだけ!!

とりあえず1週間は食べれたので保存がきくと思う。

詳しい作りかたは下記YouTubeから

(といっても、作りかたはさっきの通りだけどw)

www.youtube.com


 

グリーンとブラックのスペイン産オリーブがセットになってるやつ。

産地によってオリーブの味が違うのが、また面白いところ。

アンチョビにもこだわりたければ、どうぞ(笑)