餃子、餃子、餃子、、
ふと食べたくなるのが餃子、
冷凍餃子もおいしいけれども、
たまには手作り餃子を作ってみたい!!
てなわけで作ってみました。
見ためは完璧!!
予想以上の仕上がりでした!!
はじめて作ったにしては上出来でしょ??
ただ、実際に作ってみた率直な感想としては、
もう二度と作りたくないと思いましたw(二度ととは言いすぎたけどw)
包むのがめちゃめちゃむずかった!!
見ため完璧だけど実はほとんどがしっかり包めてないですから(笑)
まあ、これもトレーニングでしょうw
材料はたくさん用意する必要がありました。
個人的には白菜の水分を切りすぎたのか、ジューシーさに欠ける出来でした😢
動画のアドバイスでもあるように、ラードを混ぜたりなどしてもいいかもしれません。
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僕のように悲惨なめにあいたくない方には、
楽天ランキング1位の国産餃子をおすすめします。。
なんだかんだ、市販の餃子には勝てん!!