めずらしくあさりの砂抜きをしてました♪
何のためにしてたかって？
久しぶりにアクアパッツアを作りたくなったんですよ(^^♪
近所のスーパーを4件ほどハシゴしたけど、お目当てのかさごはなくて、
置いてあるのはアジばっかり(;^_^A
そういう季節なんですかね(笑)
結局、いしもちという小さい魚を購入！！
かさごないならアジでよかったかも(;´･ω･)
でも、おいしくできたんでよかったです！！
実は今回のアクアパッツアもなんと「極上パスタ」掲載のレシピになります！！
他にも肉料理や、ドルチェの作り方まであってびっくりΣ(ﾟДﾟ)
1,300円でこのボリュームは、かなりよきですね(・∀・)！！
合わせたのはもちろん白ワイン！
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌというフランス産の白ワインになります。
ワイン詳しくないので、あまり多くを語るつもりはありませんが、
酸味が強いフレッシュなワインでした(笑)
カルディに行ったら牡蠣にぴったりのワイン！！っていうフレーズで見かけると思うので、よかったらシーフードに合わせてみてもいいかもしれないです！
同じ商品ありましたが、画像がなくて寂しかったので、
年代が変わって量が少なめのタイプを載せておきます('◇')ゞ
